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01 SAINT VERAN - GRAND BUISSIERE

Cépage :

100% Chardonnay

Nez :

Arômes floraux délicats, accompagnés de notes d'agrumes et de fruits blancs

Goût :

Blanc Sec Ample et racé

Région :

Bourgogne / Saint-Véran AOC

Bouche :

Équilibré, avec une belle vivacité et une structure minérale typique

Prix :          2cl          6cl          12cl

Parlons-en :

Onctueux et révélant une remarquable minéralité, succombez dès à présent au charme de ce Saint-Véran !
Ce Saint-Véran exceptionnel est le fruit de la passion des Vignerons des Terres Secrètes. Les raisins ont été soigneusement sélectionnés afin de fournir des vins très qualitatifs, offrant des arômes floraux délicats aux nuances d'agrumes et de fruits blancs. En bouche, une parfaite harmonie entre vivacité et minéralité se déploie, menant à une finale longue et persistante. Un vin d'une élégance rare et d'une finesse incroyable qui reflète parfaitement les caractéristiques des terroirs de Saint-Véran. A ne pas manquer sur vos viandes blanches et vos poissons grillés !
Le résultat de ce pari osé : un sublime vin blanc aux arômes briochés, puissant, d'une grande richesse avec des touches exotiques. La fermentation s'est déroulée dans des fûts ayant contenu des grands vins de Bourgogne. Une très belle réussite. A déguster et à faire découvrir. Ce Chardonnay original et authentique est racé, équilibré et harmonieux, c'est étonnant! Et vous êtes en Ardèche...

Accord mets / vin

Poisson, Coquillage, Viande blanche, Fromage

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