Menus Spécial Groupes

20 € / Personne

Pour tous les groupes de plus de 6 personnes, nous proposons une formule de restauration pour accompagner votre dégustation de vins et basée sur notre concept d'ardoises de tapas individuelles.

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En Suppléments :

- Ardoise de Fromages A.O.P (+ 6 €)

      Comté, Demi Saint Marcellin, Saint Nectaire

 - Ardoise de Foie Gras, IGP Sud Ouest (+ 6 €)

       Une Tranche de Foie Gras Préparé Maison

 - Coupette 7 Cl de Prosecco (+5€)

 - Coupette de 7 Cl de Champagne (+8 €)

Menu :

Ardoise Entrée :

- Trio Antipasti Végétarien

Tomates Confites, Cœur d'Artichaut au Vinaigre, Crème d'Olives Verte Maison.

ou 

- Trio de Tartinades Maison

Crème de Poulet au Curry léger, Rillette de Chorizo Basilic, Crème de Saumon Basilic

Ardoise Plat : 

- Ardoise de Trois Charcuteries

Jambon Cuit aux Truffes, Saucisson Sec de Montagne, Jambon Cuit Duroc 24 mois

    Ou

- Tartare de Saumon Tapas

100 g de Tartare de Saumon, Pommes de Terres Grenailles

    Ou 

- Ardoise Végétarienne

Pommes de Terres Grenailles, Tomates Cerises, Petite Salade Verte

 

Ardoise Dessert :

- Tarte Citron Meringuée

Ou

- Mousse au Chocolat Artisanale

Ou

- Baba Au Rhum, Forme Originale Bouchon

Organisation de votre événement en groupe

L'établissement dispose de 110 places assises à Montpellier et 90 places assises à Grenoble.

 

Nous vous accueillerons dans un espace privatif ou chacun de vos invités pourra disposer d'une place assise dans notre ambiance salon, fauteuils et grandes tables.
Si vous ne connaissez pas l'établissement, une visite virtuelle est disponible sur notre fiche contact.

 

Pour animer votre événement, nous vous proposons une dégustation de Vins en libre service accompagné de notre menu Tapas.


Notre système permet de Choisir 3 doses de 2 cl, 6 cl ou 12 cl sur un choix de 32 vins disponibles en libre Service.
Découvrez la sélection de nos Sommeliers professionnels. Languedoc, Bordeaux, Bourgogne ou Vallée du Rhône, Du petit Producteur Local au Grand Cru Classé..
 

Chacun de vos invité disposera d'une carte préchargée avec un montant crédité comme vous le souhaitez. Nous vous conseillons 15 à 20 € par personne pour une belle dégustation.

Cette dégustation constitue une animation très appréciée pour votre événement mais si vous préférez le service classique ou un mixte des deux modes de service, nous disposons d'une carte d'une centaine de référence de Vins conservés en cave de service que nous proposons en service à table.

Nous vous demandons de choisir le menu avec vos invités et de nous faire parvenir par mail vos choix une journée minimum avant votre événement.

Paiement le soir même en espèces ou Carte bancaire uniquement.

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