Menu Saint Valentin à Domicile : 26€

Nous avons le plaisir de vous faire parvenir le Menu St Valentin à Domicile ou en Click & Collect

Entrées (au choix)

Tartare de Saumon

100 g Saumon en petits morceaux assaisonné d'huile d'olive et de jus de citron, Échalotes émincées.

Tartare de Saint Jacques

100 g De Noix de Saint-Jacques en petits morceaux, huile d'olive et citron, Échalotes émincées.

Charcuteries

Jambon Cru Duroc 24 Mois, Jambon Cuit à la Truffe Blanche, Saucisson Sec d'Auvergne

Foie Gras

1 Tranches de Foie Gras. Mi-Cuit, Préparé Maison. I.G.P. Sud Ouest

Plats (au choix: accompagné de Pomme de Terre Grenaille)

Souris D'Agneau

Jarret Avant d'Agneau, Ail en Chemise, Romarin, Thym, et Laurier, Cuit Lentement à Basse Température

Blanquette de Veau

La recette traditionnelle de la Blanquette : Sauté de Veau, Crème, Carottes, Champignons de Paris, Oignons Grelots

Poulet au Curry

Filet de Poulet origine France, oignon, Lait de coco, poivron rouge, purée de gingembre,

épices curry

Duo Tartares de la Mer + 2€

100 g Saumon et 100g St Jacques

3 Minis Parmentier de Légumes + 7€

Fondue de poireaux, Panais et Crumble Ail et Fines Herbes

Lentilles Corail, purée de Vitelotte et crumble aux Graines de Courge

Fondue de Champignons Forestiers purée de Butternut et crumble Emmental

Desserts (au choix)

Baba au Rhum

Moelleux au chocolat

Tarte au Citron meringuée

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Toute l'équipe vous souhaite de passer de belles fêtes de fin d'année 🥂