Saint Véran Tradition - Domaine des Deux Roches
Cépage :
100% Chardonnay
Nez :
Un nez charmeur sur des notes de chèvrefeuille et d'acacia
Goût :
Blanc Sec ample et racé
Région :
Bourgogne • Saint-Véran AOC
Bouche :
Le vin se dévoile ferme et gras. L'attaque en bouche est ronde, délicatement structurée, minérale et élégante. Notes citronnées en finale
Prix bouteille 75 cl :
41,9 €
Millésime :
2023
Alcool :
13 % vol
Parlons-en :
Depuis plus de 30 ans, les familles Collovray et Terrier travaillent au cœur des paysages uniques de Bourgogne, en quête de la plus pure expression du Chardonnay, sur des terres argilo-calcaires. Ce Saint-Véran est la première cuvée historiquement produite au domaine des Deux Roches, en 1983. Aujourd'hui, ce millésime 2023 nous offre un joli moment de dégustation, avec une attaque nette et franche en bouche, une belle minéralité typique de son terroir, et de très agréables notes citronnées en finale... Un délice pour accompagner toutes vos festivités !
Accord mets / vin
Apéritif, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Volaille