Tomates Basilic Frais MOZZARELLA BURRATINA
- Jean-Pierre Carrez
- 10 juin 2020
- 1 min de lecture
Notre Salade de Tomates, Basilic Frais et Boule Crémeuse de Mozzarella Burratina 120 g.
La Burratina est une mozzarella burrata de petite taille originaire d’Italie, dans la région des Pouilles. Un mets rare constitué d’une pâte filée en forme de petit sac contenant une crème onctueuse à la douce saveur lactée
Un classique sur notre carte d'été au Verre à Soi.
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